玻璃曲奇

水果糖被敲得碎碎
將碎片放在柔軟的麵粉中間
拿入焗爐,焗230度15分鐘
本來碎掉的糖在餅模中漸漸融掉,被漸熟的麵粉結實地包圍
然後,糖心跟餅乾一起變硬,緊緊地結在一起